Matcha richtig zubereiten – einfach & lecker
So gelingt dir die klassische Matcha-Zubereitung schnell und einfach – perfekt für puren Matcha oder einen Matcha Latte.
Matcha dosieren: 1 gestrichenen TL Matcha (ca. 2 Chasaku Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale (Chawan) geben.
Matcha aufschlagen: Ca. 30 ml heißes Wasser (70–80 °C) hinzufügen und mit einem Matcha-Besen (Chasen) in Z- oder W-förmigen Bewegungen cremig aufschlagen.
Matcha genießen: Für puren Matcha mit Wasser auffüllen oder für einen Matcha Latte mit aufgeschäumter Milch verfeinern.
Premium Qualität
Unser Maél Matcha wird aus sorgfältig ausgewählten, fein gemahlenen Teeblättern hergestellt – für intensiven Geschmack und leuchtend grünes Aroma.
Vegan
100 % pflanzlich und frei von tierischen Inhaltsstoffen – für bewussten Genuss ohne Kompromisse.
Sanfte Energie
Natürliches Koffein kombiniert mit L-Theanin sorgt für ruhige, langanhaltende Energie ohne Crash.
Zeremonieller Genuss
Ceremonial Grade Matcha für ein authentisches Matcha-Erlebnis – weich, cremig und angenehm mild im Geschmack.
VORTEILE
- Energie für 24 Stunden, ohne Nervosität oder Unruhe
- Unterstützt die Verdauung
- Senkt den Blutzuckerspiegel
- Mehr Konzentration beim Lernen oder Arbeiten
The Maél effect
- Sanftes Energieerlebnis als Alternative zu Kaffee
- Enthält natürliches L-Theanin aus grünem Tee
- Enthält von Natur aus Antioxidantien
- Wird von vielen als angenehm und ausgewogen empfunden
- Ideal für bewusste Morgen- oder Fokus-Rituale
- Ein ruhiger Start statt hektischem Koffein-Kick
- Ein Moment der Achtsamkeit im Alltag
FAQs
Unser Matcha gehört zur höchsten Qualitätsstufe (Ceremonial Grade). Er wird aus besonders jungen, fein vermahlenen Teeblättern hergestellt und überzeugt durch seine leuchtend grüne Farbe, feine Textur und einen milden, ausgewogenen Geschmack ohne Bitterkeit.
Unser Matcha stammt aus ausgewählten Teegärten in China und wird dort traditionell schattiert angebaut, schonend gedämpft, getrocknet und zu ultrafeinem Pulver vermahlen. Entscheidend ist für uns nicht das „Label Japan“, sondern das Ergebnis in der Tasse: intensiv grün, samtig, angenehm süßlich und ohne bitteren Nachgeschmack.
Weil Qualität nicht am Reisepass hängt, sondern an 5 Punkten, die wirklich zählen:
-Frische & Kontrolle statt Marketing-Herkunft: Wir wählen nach Verarbeitung, Farbe, Geschmack und Reinheit aus – nicht nach Herkunfts-Hype.
-Top-Qualität ist heute global möglich: In China gibt es Teegärten, die Matcha auf einem Niveau produzieren, das viele überraschen würde – wenn man nach Qualität selektiert statt nach Klischee.
-Mehr „Ceremonial“ fürs Geld: In Japan sind Spitzenchargen oft stark limitiert und preisintensiv. China ermöglicht uns, sehr hohe Qualität anzubieten – zu einem Preis, bei dem du ihn wirklich täglich trinken willst (und nicht „für besondere Anlässe“ sparst).
-Konsequente Auswahl nach Geschmack: Unser Fokus ist ein Profil, das viele wollen: cremig, rund, wenig adstringierend, perfekt pur und als Latte.
-Transparenz statt Tradition als Ausrede: Für uns ist „ceremonial grade“ kein Wort, sondern ein Versprechen: nur Matcha, den du pur genießen kannst – ohne Zucker, ohne Sirup, ohne „man muss ihn halt richtig zubereiten“.
Der Versand ist kostenlos und erfolgt innerhalb von 1–3 Werktagen mit DHL.
Du erhältst selbstverständlich eine Sendungsverfolgung, sobald deine Bestellung versendet wurde.
1–2 Messlöffel Matcha mit ca. 100 ml 80 °C heißem Wasser verrühren.
Mit einem Chasen (Bambusbesen) cremig aufschlagen.
Anschließend nach Belieben mit Wasser, (pflanzlicher) Milch oder Saft verfeinern.
Ja, Matcha eignet sich hervorragend für Matcha Latte. Besonders gut harmoniert er mit Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch.
Ja – Matcha enthält natürliches Koffein. Im Vergleich zu Kaffee wirkt es jedoch sanfter und länger anhaltend, da es langsamer vom Körper aufgenommen wird.
Matcha sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
Achte darauf, den Behälter stets luftdicht zu verschließen, da Matcha sehr empfindlich ist.
Nicht zwingend. Ein kühler, dunkler Vorratsschrank ist ideal. Wichtig ist vor allem eine trockene Lagerung ohne Temperaturschwankungen.
Ungeöffnet ist Matcha mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, ihn innerhalb von 2–3 Monaten zu verbrauchen, um Geschmack und Farbe optimal zu genießen.
Ja! Durch seinen milden, ausgewogenen Geschmack ist unser Ceremonial Grade Matcha ideal für Einsteiger wie auch für erfahrene Matcha-Liebhaber.
